(En cours de montage)
Souvenirs d’une sortie gourmande en juin dernier au coeur d’une forêt de la campagne fribourgeoise, avec Françoise Marmy Couplan, botaniste et passionnée de plantes sauvages autant que de grands espaces.
Avec elle et ses élèves, fidèles ou novices, nous sommes partis sacs et sachets papier en bandouillère, nous avons marché et scruté les sols, en quête de ses vertes gourmandises.
Ce jour-là, l’accent était mis sur les plantes comestibles, mais les plantes médicinales n’ont pas manqué à l’appel. Mais chuuttt….partons plutôt sur les traces de ses cueilleurs de notre temps, et laissons-nous écouter les sons, les envies et les découvertes, le coeur et les sens grands ouverts…
